رقم الخبر: 266096 تاريخ النشر: تشرين الأول 13, 2019 الوقت: 15:59 الاقسام: علوم و تکنولوجیا  
لماذا يسبب العسل التسمم للرضع ؟

لماذا يسبب العسل التسمم للرضع ؟

جزء مهم من حماية الطفل هو معرفة ما هو غير آمن له، وأحد العناصر الغذائية التى تحتاج إلى توخي الحذر عند تناولها هو العسل، فعلى الرغم من أنه مليء بمضادات الأكسدة وله العديد من الفوائد الصحية للبالغين إلا أنه لا يعتبر مناسبا للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد وفقا لتقرير نشره موقع ( veryweelfamuky)، والسبب الرئيسى وراء عدم إعطاء العسل للرضع هو وجود بكتيريا تسمى Clostridium botulinum فيه.

ما هي بكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم؟

معظم البكتيريا لا يمكن أن تنمو أو تتكاثر في العسل بسبب خصائصها المضادة للبكتيريا، ولكن بكتيريا المطثيات هي كائن حي دقيق مكون من الأبواغ (مقاوم للغاية للتأثيرات الفيزيائية والكيميائية)، والتي يمكن أن تعيش في درجات حرارة منخفضة. المطثية تزدهر في الغبار والتربة وقد تلوث العسل، وبمجرد أن يأكل الطفل هذا العسل الملوث فإن الكلوستريديوم لديه القدرة على التمدد داخل الجسم، ولكن في البالغين لديهم نظام مناعي متطور يمكنه أن يقاوم أخطار البكتيريا، لكن الجهاز المناعي للرضع ليس قوياً بما يكفي لمحاربة هذا.

كيف يؤثر كلوستريديوم البوتولينوم على الرضع؟ إذا دخلت البكتيريا في نظام الرضيع يمكن أن يسبب التسمم، والتسمم الغذائي للرضع هو حالة من أمراض الجهاز الهضمي، حيث تنمو بكتيريا المطثيات في الأمعاء وتنتج سموماً خطيرة في وقت واحد. أعراض التسمم للرضع تشمل الخمول، والبكاء الضعيف، والإمساك وانخفاض في العضلات ونقص الامتصاص، وفقا للإحصائيات العالمية حتى عام 2019 تم الإبلاغ عن 3،350 حالة على الأقل من تسمم الرضع في جميع أنحاء العالم، معظم هذه الحالات كانت في الولايات المتحدة والأرجنتين.

 
  twitter linkedin google-buzz facebook digg afsaran
الکلمات المفتاحية
 
مصدر الخبر: الوفاق- وكالات
الرد علی تعلیقاتکم
تعليق
الاسم:
البريد الالكتروني:
التعليق:
 
captcha
الرقم السري:
الأکثر قراءة
الیوم
هذا الاسبوع
هذا الشهر
Page Generated in 14/2429 sec