رقم الخبر: 252505 تاريخ النشر: أيار 11, 2019 الوقت: 14:31 الاقسام: سياحة  
المائدة الإيرانية في شهر رمضان.. النموذج الاسلامي الأمثل
الهريسة من اكثر الأكلات الشعبية التقليدية شهرة

المائدة الإيرانية في شهر رمضان.. النموذج الاسلامي الأمثل

حسب السنّة الحسنة التي يحييها الإيرانيون كل عام في شهر رمضان الفضيل، يجلس الصائمون على موائد الافطار عند أذان المغرب وهم يدعون ربهم، سائلينه تعالى قبول الطاعات والعبادات ويبتهلون: اللهم لك صمنا وعلى رزقك أفطرنا فتقبله منا انك انت السميع العليم. ومن ثم يفطر الصائم على ما هو حلال وطيب من الأطعمة.

من المستحسن أن يفطر الصائم على التمر او الماء الساخن او الحلاوة، وتتزين الموائد الايرانية في هذا الشهر الفضيل بمختلف الأطعمة والمقبلات التي فيها القوة والنشاط اللازم لتعويض جسم الصائم بما فقد من العناصر الضرورية كالتمر(الرطب) المحشو بلبّ الجوز، وحلاوة الطحين والحساء (الشوربة) والهريسة والمحلبي وما الى ذلك.

شهر رمضان الكريم هو فرصة سانحة للصائم بأن يحمد ربه سبحانه وتعالى ويشكره على كل ما أعطاه إياه وأنعمه من العطايا والنعم. فها هو شهر رمضان الكريم فرصة ثمينة للصائم حتى يطبق فعلاً النموذج الاسلامي الأمثل لحياة كريمة شريفة، بيد أن الصيام وفضلاً عما يعلم الانسان دروساً في مختلف الأبعاد والمسائل المعنوية العظيمة، يعد من أفضل الأدوية واكثرها نجاحاً في علاج العديد من الأمراض الجسمية وخاصة الأمراض الناجمة عن الجهازين الهضمي والعصبي.

وتعتبر الهريسة هي من أحد الأطعمة المحببة في شهر رمضان المبارك وإذ تجدها في معظم موائد الافطار الرمضانية، ناهيك عن أنها من اكثر الأكلات الشعبية التقليدية شهرة في ايران ويتناولها الصائمون على مائدة الافطار كأحد المقبلات أما عند السحور فتعتبر وجبة رئيسية أيضاً او وجبة سحرية عند السحور.

 

 
  twitter linkedin google-buzz facebook digg afsaran
الکلمات المفتاحية
 
مصدر الخبر: الوفاق/ وكالات
الرد علی تعلیقاتکم
تعليق
الاسم:
البريد الالكتروني:
التعليق:
 
captcha
الرقم السري:
الأکثر قراءة
الیوم
هذا الاسبوع
هذا الشهر
Page Generated in 12/8276 sec